Tas Kertas Paperbag Sebagai Kantong Makanan Ingkung Kuali Jogja

Ditulis oleh Tas Kertas

4 November 2020

Tas Kertas Paperbag Sebagai Kantong Makanan Ingkung Kuali Jogja

 

Jogja sebagai kota Pelajar dengan banyaknya kampus-kampus sudah biasa kita dengar dan ketahui bersama.  Tetapi Jogja sebagai kota budaya banyak resep-resep makanan atau kuliner peninggalan belum banyak yang mengetahui apalagi membuktikan. Salah satunya kuliner pengolahan ayam. Di jogja ada pengolahan daging ayam dibuat ingkung. Ayam dipotong utuh dibelah bagian dadanya, dikeluarkan jerohannya. Kemudian diikat dengan bambu kaki-kakinya menyatu badannya. Lalu dimasak dengan rempah-rempah dan santan kelapa. Rasanya gurih dan nikmat. Biasanya ingkung disediakan saat ada pesta kenduri di kampung-kampung.

Saat ini untuk menikmati Ingkung Ayam tidak harus menunggu tetangga ada pesta kendurian. Ingkung ayam sudah ada di restoran-restoran di Kota Jogjakarta. Salah satunya seperti yang tertulis di Tas kertas atau Paperbag sebagai kantong makanan Ingkung Ayam ini.  Oleh-oleh khas Jogja Ingkung Kuali. Yang mengunjungi Jogja silahkan mencicipi nikmatnya Ingkung Kuali di Jogjakarta…